La modération est le trésor du sage,
il sait régler ses goûts,
ses travaux,
ses plaisirs,
mettre un but à sa course,
un terme à ses désirs.
Jean-Marie Arouet, dit Voltaire
écrivain et philosophe français
1694-1778
Messidor cuisine est le deuxième volet de La cuisine de Messidor, blogue qui fut publié tous les jours durant plus de dix ans. Dans ce deuxième carnet, je continue de consigner des recettes, les miennes et, parfois, d’autres improvisations ou adaptations simples, saines et savoureuses. De plus, j'offre une pensée ou citation illustrée pour chaque jour de l'année.
La modération est le trésor du sage,
il sait régler ses goûts,
ses travaux,
ses plaisirs,
mettre un but à sa course,
un terme à ses désirs.
Jean-Marie Arouet, dit Voltaire
écrivain et philosophe français
1694-1778
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