S’il n’y a pas d’émotion,
s’il n’y a pas un choc,
si on ne réagit pas à la sensibilité,
on ne doit pas prendre de photo;
c’est la photo qui nous prend.
Henri Cartier-Bresson
photographe et dessinateur français
1908-2004
Messidor cuisine est le deuxième volet de La cuisine de Messidor, blogue qui fut publié tous les jours durant plus de dix ans. Dans ce deuxième carnet, je continue de consigner des recettes, les miennes et, parfois, d’autres improvisations ou adaptations simples, saines et savoureuses. De plus, j'offre une pensée ou citation illustrée pour chaque jour de l'année.
S’il n’y a pas d’émotion,
s’il n’y a pas un choc,
si on ne réagit pas à la sensibilité,
on ne doit pas prendre de photo;
c’est la photo qui nous prend.
Henri Cartier-Bresson
photographe et dessinateur français
1908-2004
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