Le courage n'est pas
l'absence de peur,
mais la capacité
de vaincre ce qui fait peur.
Nelson Mandela
homme d’État sud-africain
1918-2013
Messidor cuisine est le deuxième volet de La cuisine de Messidor, blogue qui fut publié tous les jours durant plus de dix ans. Dans ce deuxième carnet, je continue de consigner des recettes, les miennes et, parfois, d’autres improvisations ou adaptations simples, saines et savoureuses. De plus, j'offre une pensée ou citation illustrée pour chaque jour de l'année.
Le courage n'est pas
l'absence de peur,
mais la capacité
de vaincre ce qui fait peur.
Nelson Mandela
homme d’État sud-africain
1918-2013
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