Ce qui est visible
n'est que le reflet
de ce qui est invisible.
Rabbi Abba
rabbin babylonien
175-247
Messidor cuisine est le deuxième volet de La cuisine de Messidor, lequel a été publié tous les jours durant plus de dix ans. Dans ce deuxième carnet, je continue de consigner des recettes, les miennes et, parfois, d’autres improvisations ou adaptations simples, saines et savoureuses. De plus, j'offre une pensée ou citation pour chaque jour de l'année.
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