L’homme est le seul mammifère
capable de se détruire.
De haïr, de tuer, de mettre
en danger l’existence
de sa propre espèce.
C’est pourquoi il est impossible
de le comprendre.
Anders Roslund
écrivain suédois
né en 1960
Messidor cuisine est le deuxième volet de La cuisine de Messidor, blogue qui fut publié tous les jours durant plus de dix ans. Dans ce deuxième carnet, je continue de consigner des recettes, les miennes et, parfois, d’autres improvisations ou adaptations simples, saines et savoureuses. De plus, j'offre une pensée ou citation illustrée pour chaque jour de l'année.
L’homme est le seul mammifère
capable de se détruire.
De haïr, de tuer, de mettre
en danger l’existence
de sa propre espèce.
C’est pourquoi il est impossible
de le comprendre.
Anders Roslund
écrivain suédois
né en 1960
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