Les flocons se posaient un à un,
sans cesse, par millions,
avec tant de silence
que les fleurs qui s’effeuillent
font plus de bruit.
Émile Zola
écrivain et journaliste français
1840-1902
Messidor cuisine est le deuxième volet de La cuisine de Messidor, blogue qui fut publié tous les jours durant plus de dix ans. Dans ce deuxième carnet, je continue de consigner des recettes, les miennes et, parfois, d’autres improvisations ou adaptations simples, saines et savoureuses. De plus, j'offre une pensée ou citation illustrée pour chaque jour de l'année.
Les flocons se posaient un à un,
sans cesse, par millions,
avec tant de silence
que les fleurs qui s’effeuillent
font plus de bruit.
Émile Zola
écrivain et journaliste français
1840-1902
Messidor est un chat qui a partagé notre vie durant 16 ans. Je lui ai emprunté son nom pour signer ce deuxième blogue. Dans la réalité, je suis Rachel Fontaine, auteure de six livres de recettes publiés aux Éditions Cardinal.
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